یکی از مراسم های رایج در استان اصفهان سنت شب اسفند است که بر اساس آن هر سال در اول ماه اسفند رسم است که بزرگ خانواده، دیگی از برنج و غذاهای لذیذ دیگر آماده کرده و از همه افراد فامیل دعوت به عمل می آورد و همگی دور هم جمع شده و به صحبت و خاطره‌گویی و … می پردازند. این رسم ”شب پلوخوری“ نام دارد و از سنت های زیبای این منطقه است.
